食道がん(扁平上皮がん)とそのリスク ー食道の構造と内視鏡で見落としやすい部位ー 目次食道は口から取り込んだ食べ物や飲み物を胃へ運ぶための管状の器官です。のどの部分(咽頭)から胃までを結んでおり、日本人の成人では食道の長さは約25㎝です。咽頭との移行部(食道入口部)から胃…